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리뷰&팁(Tip)

< 동해기정 > 기정떡 카페/ 강릉 떡 맛집


떡을 사랑하는 떡순이는 맛봐야 할 떡들이 많은데요. 강릉에는 기정떡 전문집인 동해기정이 있어요. 어는 정도 예상 가능한 맛이지만 떡집마다 특징과 맛들이 다 다르기 때문에 맛보기 전의 설렘은 항상 있는 편이에요. 동해기정은 방문 전에 해당 매장에 미리 예약 주문을 마치고 방문했어요.



동해기정

동해기정-간판
동해기정


동해기정에 도착했어요. 매장 건물 옆으로 주차 공간이 넓게 있어서 편안하게 주차 가능해요.


동해기정-카페-내부1
동해기정 카페


미리 예약 주문한 기정떡만 수령해서 가려고 했는데요. 떡집 안쪽으로 쾌적하고 깔끔한 카페 공간이 있더라고요. 카페의 통창으로 느껴지는 화창한 날씨 덕분인지 저절로 자리에 앉게 되어 휴식을 취해 봅니다.^^


동해기정-카페-내부2
동해기정 카페


동해기정 카페 분위기가 참 좋았어요. 마침 빈자리들이 많이 보여서 여유롭고 조용한 시간들이 공간의 느낌과 잘 어울렸고요. 이왕 자리에 앉음 김에 음료와 추가로 맛볼 떡을 주문해봅니다.


동해기정-카페-메뉴판
동해기정 카페 메뉴


커피를 좋아하긴 하지만 떡과 함께라면 베스트 메뉴인 동해 미숫가루가 좋을 듯해서 미숫가루와 카스테라버무리를 함께 주문했어요.

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커피는 테라로사 원두를 사용하고, 동해기정 제품 당일 1만 원 이상 구매 시 모든 음료 500원 할인이 된데요.


동해기정떡
동해기정떡


주문을 기다리며 미리 예약 주문한 도시락 기정떡을 맛보는데요... 예상 가능한 맛이긴 했는데 그보다 훨씬 더 부드럽고, 폭신폭신하고 담백하니 너무 맛있는 거예요. 떡순이의 떡 리스트에 또 하나가 추가가 되었네요.^^ 많은 양으로 주문해서 소분 후 아침식사로 활용해도 좋을 듯해요.


카스테라-버무리
카스테라 버무리


카스테라 버무리는 기정떡을 베이스로 한 떡이라 쫀득한 인절미의 식감은 아니었지만 담백하고 달콤한 맛이어서 커피 또는 차와 잘 어울릴 듯 해요.


동해-미숫가루
동해 미숫가루


떡과 함께하니 고소하고 더욱 맛났던 동해 미숫가루예요. 미숫가루 한 모금에 떡 한입 먹고, 떡 한입에 미숫가루 한 모금하며 동해기정 카페에서 보내는 여유로운 휴식 시간이 참 좋았습니다.


º 한판 기정(한판 60조각, 30조각 x2): 17,000/ 30조각: 9,500
º 개별포장 기정: 20,000
º 팥앙금 기정: 18,000
º 도시락 기정: 4,500
º 커피 기정: 5,000


※ 영업시간: 월~토/ 오전 09:00~오후 18:30
※ 매주 일요일 휴무/ 매월 두 번째, 네 번째 월요일 휴무


▤ 기정떡 다양한 레시피
1. 버터구이 기정(버터에 노릇노릇 바삭하게 굽기)

2. 계란 기정(계란+우유+설탕) 계란물에 부드럽게 굽기 


동해기정을 맛있게 드시는 방법
1. 상온에서 이틀 정도 두고 드시는 것을 권장, 택배 수령 시 소분하여 냉동 보관
2. 냉동 보관된 기정떡을 드실 때
  º 전자레인지에 데워 드세요(냉동상태: 2~3분/ 자연해동 상태:20~30초)