< 동해기정 > 기정떡 카페/ 강릉 떡 맛집

떡을 사랑하는 떡순이는 맛봐야 할 떡들이 많은데요. 강릉에는 기정떡 전문집인 동해기정이 있어요. 어는 정도 예상 가능한 맛이지만 떡집마다 특징과 맛들이 다 다르기 때문에 맛보기 전의 설렘은 항상 있는 편이에요. 동해기정은 방문 전에 해당 매장에 미리 예약 주문을 마치고 방문했어요.

▣ 동해기정

동해기정

동해기정에 도착했어요. 매장 건물 옆으로 주차 공간이 넓게 있어서 편안하게 주차 가능해요.

동해기정 카페

미리 예약 주문한 기정떡만 수령해서 가려고 했는데요. 떡집 안쪽으로 쾌적하고 깔끔한 카페 공간이 있더라고요. 카페의 통창으로 느껴지는 화창한 날씨 덕분인지 저절로 자리에 앉게 되어 휴식을 취해 봅니다.^^

동해기정 카페

동해기정 카페 분위기가 참 좋았어요. 마침 빈자리들이 많이 보여서 여유롭고 조용한 시간들이 공간의 느낌과 잘 어울렸고요. 이왕 자리에 앉음 김에 음료와 추가로 맛볼 떡을 주문해봅니다.

동해기정 카페 메뉴

커피를 좋아하긴 하지만 떡과 함께라면 베스트 메뉴인 동해 미숫가루가 좋을 듯해서 미숫가루와 카스테라버무리를 함께 주문했어요.

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커피는 테라로사 원두를 사용하고, 동해기정 제품 당일 1만 원 이상 구매 시 모든 음료 500원 할인이 된데요.

동해기정떡

주문을 기다리며 미리 예약 주문한 도시락 기정떡을 맛보는데요... 예상 가능한 맛이긴 했는데 그보다 훨씬 더 부드럽고, 폭신폭신하고 담백하니 너무 맛있는 거예요. 떡순이의 떡 리스트에 또 하나가 추가가 되었네요.^^ 많은 양으로 주문해서 소분 후 아침식사로 활용해도 좋을 듯해요.

카스테라 버무리

카스테라 버무리는 기정떡을 베이스로 한 떡이라 쫀득한 인절미의 식감은 아니었지만 담백하고 달콤한 맛이어서 커피 또는 차와 잘 어울릴 듯 해요.

동해 미숫가루

떡과 함께하니 고소하고 더욱 맛났던 동해 미숫가루예요. 미숫가루 한 모금에 떡 한입 먹고, 떡 한입에 미숫가루 한 모금하며 동해기정 카페에서 보내는 여유로운 휴식 시간이 참 좋았습니다.


º 한판 기정(한판 60조각, 30조각 x2): 17,000/ 30조각: 9,500
º 개별포장 기정: 20,000
º 팥앙금 기정: 18,000
º 도시락 기정: 4,500
º 커피 기정: 5,000


※ 영업시간: 월~토/ 오전 09:00~오후 18:30
※ 매주 일요일 휴무/ 매월 두 번째, 네 번째 월요일 휴무


▤ 기정떡 다양한 레시피
1. 버터구이 기정(버터에 노릇노릇 바삭하게 굽기)

2. 계란 기정(계란+우유+설탕) 계란물에 부드럽게 굽기 


▤ 동해기정을 맛있게 드시는 방법
1. 상온에서 이틀 정도 두고 드시는 것을 권장, 택배 수령 시 소분하여 냉동 보관
2. 냉동 보관된 기정떡을 드실 때
  º 전자레인지에 데워 드세요(냉동상태: 2~3분/ 자연해동 상태:20~30초)